疲労回復には疲労回復１１０番

疲れ目に効くモノ、しかも食べ物と言えば？そうブルーベリーです。
ブルーベリーが眼精疲労の回復に効果的だと聞いたことがある方も多いでしょう。
ブルーベリーに多い栄養素のアントシアニンは、ポリフェノールの一種の色素成分です。

目の網膜にはロドプシンという色素があります。

目に光が入ると、ロドプシンが分解、再合成といった過程を経て、電気信号が脳へ伝わります。

しかし、眼精疲労が蓄積すると、
このロドプシンが潤滑に再合成されなくなり、結果視力が低下することになります。

アントシアニンには、このロドプシンの再合成を活性化させる効果があります。
また、網膜に血液を運ぶ毛細血管を丈夫にする効果もあり、

眼精疲労の回復に効果的です。

アントシアニンは、ブルーベリーの他、赤じそ、赤キャベツ、すいか、
ぶどうなどに多く含まれています。

眼精疲労回復に、多めに摂るように心がけましょう。